每天喝八杯?茶水不能代替白開水?看看專家怎么說!2020-08-28 17:43來源:水悟堂
水對人體健康的重要性是不言而喻的。統(tǒng)計表明,80%以上的疾病與水的缺少或者飲水方式的不對都有直接的關(guān)系。有的人因為身體內(nèi)缺少水導(dǎo)致經(jīng)常生病,但是自己卻不知道,其實喝水不僅僅是為了解渴,它其中蘊含的學(xué)問大有講究。 到底怎么喝一杯水,我們一起來看看中國人民解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科原主任、中國營養(yǎng)學(xué)會會員張曄怎么說。 01 一天要喝八杯水,究竟對不對? 隨著人們越來越重視喝水問題,很多人都在提倡“一天要喝八杯水”。那大家有沒有思考過,這樣的說法,究竟對不對? 可能大多數(shù)人都覺得”八杯水”理論是正確的,認為多喝水不是一件壞事。但是有沒有想過這八杯水到底是用多大的杯子稱的八杯呢? 以圖中的刻度為標準,北京解放區(qū)309醫(yī)院原營養(yǎng)科主任張曄表示以200ml的紙杯為基礎(chǔ)乘上8大約是1600ml就夠了,也就是說人體一天大約要補充1600ml的水。 02 這其中又有什么道理呢? 其實人體補水講究的是一個平衡,意思是要有進來有出去。我們?nèi)梭w一天大約有2500ml的排泄,其中有尿大約1500ml左右,出汗大約300-500ml左右,再加上身體各個細胞機器的代謝也需要300ml左右。有出去的量就要有補進來的量,因此我們喝水大約是在1600ml左右。 吃饅頭、米飯等主食時也會有一些水分補充進來,大約300-500ml左右,其次人體自身也能產(chǎn)生一些水,這樣一折合差不多就平衡了。但是這些前提是指我們微微出汗,而不是大汗淋漓的時候,如果是在運動的情況,那就要另外說了。 看到張曄專家的科普,大家也就不用再糾結(jié)“八杯水”的數(shù)量了,杯子大小、形態(tài)不一,最主要的還是看量。 有人會有疑問,除了喝水,那每天還會喝湯、喝粥,這其中是不是也有水分呢?答案是肯定的。我們?nèi)粘3燥?,米飯、饅頭都是含有水分的,但是會根據(jù)米飯和饅頭蒸的軟硬程度有所區(qū)別,大約在30%、50%,甚至是60%。 此外,也與糧食的新和陳有關(guān),新米新面,相對的水分少;如果是陳米陳面,相對的水分多一點。其次在喝粥喝湯的時候也會補充水分,根據(jù)稠稀有70%、80%,少一點有60%的水分。水果也是含有水分的,有的水果水分含量高,有的低一點但也含有水分,一般都在60%、70%左右,甚至更高。在醫(yī)院里有一些特殊的疾病需要記出入量的時候,這些都是要包括在內(nèi)的。 那如何在飲食與飲水之間進行一個巧妙的搭配,從而保證我們一天攝入足夠量的水呢? 首先,在早晨起床的時候喝200-300ml左右的水,比小紙杯多一點。在早餐的時候,喝點奶、豆?jié){或是一碗粥,又補充了200-300ml的水。其次,我們吃蔬菜和水果,還會給身體補充300-400ml的水,所以保持每天吃上一斤蔬菜,200克的水果,就會有三四百毫升的水補充到體內(nèi)。再有就是吃米飯、饅頭等主食也會給身體帶來一部分水,大約有兩三百毫升。除去這些吃進來的水,再通過喝水補充,這樣大約就只需要喝上五六杯或四五杯就可以了。 說到這里,大家是不是覺得一天補上1600ml的水也不是很困難。如果只按照八杯水的理論整天拿著杯子喝水,很少有人能堅持做到,覺得單調(diào)而乏味。但搭配上日常飲食,我們的補水就會顯得有趣起來。 如果還是堅持八杯,尤其是在平時缺乏運動的時候,過多的水進入到身體內(nèi)會給腎臟帶來很大的影響。萬事過猶不及,喝水也是,所以喝水并不是越多就越好。當然這也不代表喝的少就是好的,雖然會喝粥喝湯,吃菜吃水果,但依然不能不喝水。 最后,讓我們回到一開始“一天要喝八杯水,究竟對不對”的問題上。通過專家的科普,我們已經(jīng)知道喝水不是指按杯數(shù),而是按照每天需要補充大約1600ml的水來算;也了解到補水不僅依靠喝水,還有其它的方式,但喝水是補水的第一步! 03 白開水、純凈水和茶水,哪一個更健康? 在了解喝水的量以后,需要更加強調(diào)的是喝水的質(zhì)。那為什么是白開水、純凈水和茶水這三種選擇呢?因為成分不一樣。 很多人認為純凈水是更好的,因為純凈水干凈。比如認為醫(yī)院的純凈水(蒸餾水)可以配藥,那喝起來一定是對健康有利的。專家張曄指出,水不一定是越純潔越好或者說密封在瓶子里就是好的。因為在選擇水的同時要考慮到兩個主要的因素,一是成分,二是時間。 茶水,尤其是上了點年紀的人更喜歡喝茶,因為它有點味道。有的人說自己血糖高,不敢喝甜的,白開水又不想喝,所以就喝點茶水。再一個就是有些人不能喝涼的,而茶水一般都是熱的,所以很多茶水大家都很愛喝。但是您喝茶的方式是對的嗎? 張曄專家分享了一個案例:有一位年紀大的病人,血糖不是很好,血脂也有點粘稠,就想要多喝水,于是拎個壺天天喝,除了茶水也不喝別的。最后血脂不但沒降下來,反而還年年往上爬坡。 其實,茶水實際上對我們身體的細胞是補不上水的,它是利尿的,會讓尿的次數(shù)比較多,一次的尿量也比較大。相比而言,喝白開水的時候,次數(shù)就相對的少,且一次量不是很多。對于夏天出汗多,尿比較少的時候是有好處的。此外,茶水可以改善代謝,比如說沖洗尿道,防止一些慢性的尿路感染。 但喝茶的時間是非常重要的,最好在上午8點-10點左右,盡量不超過12點,下午在3點-5點左右喝比較好,晚上喝可能會睡不好覺。如果飯前喝吃不了飯,飯后喝則會對礦物質(zhì)的吸收有大打折扣的嫌疑。 白開水能夠給細胞內(nèi)補水,對細胞起到清洗和補充的作用。相當于用洗衣粉洗完衣服后,一定要用清水投一投衣服才能透亮才能干凈。細胞雖然可以通過茶水、湯、粥等去清洗,但是對細胞的通透性并沒有清洗過,這樣的話細胞的通透性、代謝性就會大打折扣。所以一定要喝點白開水來進行補水,這是必不可少的。 - END - 來源: 水悟堂 ●往期推薦 ● 長 按 關(guān) 注 清時捷公眾號 微信號 : sinsche-com 聯(lián)系熱線:400-660-7869 免責(zé)聲明 微信文章及圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,僅供分享不作商業(yè)用途,版權(quán)歸原作者和原出處所有。如原版權(quán)所有者不同意轉(zhuǎn)載的,請及時聯(lián)系我們(0755-21033425),我們會立即刪除,謝謝! |