【水科普知識】自來水中的鐵錳為何物? sinsche 6月16日2021-06-16 09:51
1 什么樣的水才是健康水? 2 自來水中鐵錳究竟是從哪里來的? 3 自來水中鐵錳微量元素對人體有害嗎? 其次,自來水中鐵錳的標準限值遠低于人體所需的攝入量。根據(jù)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》釋義,鐵在天然水體中普遍存在,同時鐵也是人的必需營養(yǎng)元素。然而,飲用水并不是鐵的主要來源,人體代謝每天需要1-2毫克的鐵,但因機體對鐵的吸收率低,人每天需要從食物中攝取60-110毫克的鐵才能滿足人體代謝需要。水中含鐵量在0.3-0.5毫克/升時無任何異味,當鐵的濃度超過0.3毫克/升,可使洗滌的衣物以及供水管道染上顏色,達到1毫克/升時便有明顯的金屬味。
錳也是正常機體必需的微量元素之一,是維持人體正常骨結(jié)構(gòu)所必需。我們?nèi)粘J秤玫拇竺住⒚娣?、食用油中均含有錳,如每100克大米中約含有1.75毫克錳,估計人每天從膳食中大約攝入10毫克錳。錳和鐵對水的感官性狀影響類似,二者經(jīng)常共同存在于天然水體中,當水中的錳超過0.15毫克/升時,能使固定設(shè)備染色,在較高濃度時會使水產(chǎn)生異味。
根據(jù)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》釋義,為避免衣服、食具及白色瓷器等產(chǎn)生色斑和滿足水質(zhì)感官性狀方面的要求,將自來水中鐵和錳的含量分別定為不超過0.3毫克/升和0.1毫克/升,世界衛(wèi)生組織也并沒有提出飲用水中鐵和錳含量達到多少會對人體健康有危害,由飲用水中鐵和錳超標引起中毒的實例罕見報道。通俗地說,就是當發(fā)現(xiàn)用自來水洗衣服會有銹跡,這個時候可能就是鐵錳超標了,應(yīng)及時向當?shù)刈詠硭痉从?,檢測自來水中鐵錳含量是否達標,但是對人體健康是安全的。
按照每人每天通過膳食和飲水等途徑攝入4L自來水,國家標準鐵和錳分別為0.3 毫克/升和0.1毫克/升來計算,那么每人每天從合格的自來水中攝入不超過1.2毫克鐵和0.4毫克錳,與從食物中攝取的60-110毫克鐵和10毫克錳相比微乎其微。如果通過飲用水要達到從食物中攝入鐵錳的量,至少需要飲用50升合格的自來水,按照一杯水0.5升計算,需要喝100杯。 4 我國對自來水中鐵錳的含量是如何規(guī)定的呢? 世界衛(wèi)生組織(WHO)飲用水衛(wèi)生標準中對指標鐵和錳的表述為:可能導致用戶不滿的值分別為0.3毫克/升和0.1 毫克/升,用戶不滿的原因是洗衣房和衛(wèi)生間器具生銹。我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749-2006)的要求是鐵和錳的上限值分別為0.3毫克/升和0.1毫克/升,雖然標準值是一樣,但是在控制的措詞上我國標準明顯比WHO標準更為嚴格,根據(jù)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》釋義,鐵和錳指標限值的目的是為避免食具及白色瓷器等產(chǎn)生色斑和滿足水質(zhì)感官性狀方面的要求。 - END - ●往期推薦 ● ● 清時捷 | 供水過程控制與水質(zhì)工藝管理信息化方案 ● 飲用水在線監(jiān)測標準發(fā)布:《生活飲用水水質(zhì)在線監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》(T/WSJD 010-2020) 長 按 關(guān) 注 清時捷 公眾號 微信號 sinsche-com 聯(lián)系熱線:400-660-7869 讓檢驗蘊含思想 為客戶創(chuàng)造價值 免責聲明 文章及圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,僅供分享不作商業(yè)用途,版權(quán)歸原作者和原出處所有。如原版權(quán)所有者不同意轉(zhuǎn)載的,請及時聯(lián)系我們(0755-21016230),我們會立即刪除,謝謝! |